Page 16 - รายงานผลโครงการยุทธศาสตร์มหาวิทยาลัยราชภัฏเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น 2564
P. 16
ั
ิ
ิ
้
ุ
์
ั
โครงการพฒนาผลตภณฑชมชนทองถ น
้
การยกระดับผลิตภัณฑ์กล้วยตากและผ้าฝายแกมไหมวิสาหกิจเกษตรผสมผสานบานเด่นวัว
K A M P H A E N G P H E T R A J A B H A T U N I V E R S I T Y K P R U
ื
พ นท ดําเนนโครงการ
ิ
ี
็
สภาพปญหา/ประเดนปญหา
ี
ั
้
่
บานเดนวว ตําบลเชยงทอง
อําเภอวงเจา จงหวดตาก
ั
ั
ั
้
้
์
ั
้
ั
ั
ิ
ผลตภณฑกลวยตากและผาฝายแกมไหม ยงขาดการพฒนาดานรปแบบของ
้
ู
ุ
ั
ั
ั
่
ั
่
์
ผลตภณฑใหเปนไปตามมาตรฐาน ลกษณะบรรจภณฑยงไมโดดเดน สวยงาม
้
์
ิ
่
้
ุ
ู
ิ
ี
้
่
์
่
ั
บรรจภณฑแบบกลองของกลวยตากมตนทนสงเกนไป ชองทางการจําหนาย
ุ
ั
่
ั
ั
์
้
ยงไมหลากหลาย การประชาสมพนธยงไมครอบคลม และผลตภณฑกลวย
ุ
ิ
์
ั
ั
่
ั
ตวช วดโครงการ
ี
ั
่
ตากยงไมไดรบการคดสรรดาว
ั
ั
้
ั
ิ
เชงปรมาณ
ิ
ั
ี
ุ
ั
ิ
้
1. จํานวนผลตภณฑชมชน OTOP ท ไดรบการพฒนา
ั
์
์
์
ู้
2. จํานวนองคความรจากศาสตรตางๆ ของคณะฯ ใช ้
่
ในการบรณาการ
ู
3. รอยละของรายไดของชมชนท เพ มข น
ี
ิ
ุ
ึ
้
้
ุ
เชงคณภาพ
ิ
1. ระดบผลตภณฑชมชน OTOP ไดรบการรบรอง
์
ั
้
ุ
ั
ั
ั
ิ
ู
ิ
ี
มาตรฐานท สงกวาเดม
่
้
ี
ิ
2. รอยละของนกศกษามความรความเขาใจในรายวชา
้
ู้
ั
ึ
ิ
วธการดําเนนงาน
ิ
ี
ท เก ยวของกบการจดกจกรรมมากข น
ี
้
ั
ั
ี
ึ
ิ
ิ
ยกระดบผลตภณฑกลวยตากและผาฝายแกมไหม โดยการเสรมสรางองค ์
ั
ิ
้
้
้
ั
์
ั
ิ
ุ
ั
ุ่
ู้
้
้
ความรใหกบกลมวสาหกจและคนในชมชนดานการพฒนาสนคาทาง OUTCOME/IMPACT
ิ
้
ิ
ั
ั
ิ
ี
ู
ี
วฒนธรรมและภมปญญา แนวทางการปฏบตท ดของชมชนท ประสบผล
ี
ิ
ุ
ิ
ุ
ิ
ุ
้
ั
้
ุ
์
้
็
ิ
สําเรจ รวมท ง แนวทางการยกระดบผลตภณฑกลวยตากและผาฝายแกมไหม 1. ชมชนสามารถลดตนทนการผลตดานบรรจภณฑได ้
ั
ั
้
ั
์
ิ
่
ิ
้
ุ
้
ิ
รอยละ 25 จากเดม 12 บาท/ช น ตนทนใหม 9 บาท/ช น
จากมมมองของชมชนและผเช ยวชาญ มการพฒนาตราสญลกษณ การเพ ม
ู้
ั
์
ุ
ิ
ุ
ี
ั
ั
ี
ุ
ั
่
ั
ั
้
ิ
์
ี
้
มลคาสนคา การพฒนารปแบบของผลตภณฑและบรรจภณฑใหเปนไปตาม 2. ผลตภณฑชมชน ท เขารวมโครงการไดรบการพฒนา
ุ
้
ั
ู
ั
ิ
ู
์
ั
์
ิ
้
่
ั
ี
ั
้
ุ
ุ
้
มาตรฐาน โดดเดน และสวยงาม การลดตนทนบรรจภณฑกลวยตาก การ และยกระดบใหมมาตรฐานและคณภาพดานบรรจภณฑ ์
่
ั
ุ
้
์
้
ุ
ี
ิ
่
์
ั
ิ
ี
้
ั
้
่
์
ื
ั
ั
้
ั
เสนอแนวทางการยกระดบดานการประชาสมพนธและการตลาดอยางย งยน โดยพฒนาใหมโลโก สโลแกน ส งบงช ผลตภณฑจาก
ั
ู
ี
ชมชน และมรายละเอยดครบถวนสมบรณ ์
ุ
ี
้
และการประเมนผลการพฒนารปแบบของผลตภณฑ ์
ั
ู
ั
ิ
ิ
3. มการบรณาการจดการเรยนการสอนกบการพฒนา
ี
ี
ั
ั
ั
ู
้
ผลตภณฑ คอวชาการประยกตใชระบบสารสนเทศ
ื
ุ
ั
์
์
ิ
ิ
ิ
ิ
์
ั
ภมศาสตร และวชาการจดทําแผนท ี
ู
้
่
ิ
4. มนกศกษาเขารวมกจกรรม จํานวน 7 คน จาก
ั
ี
ึ
ิ
ิ
ู
โปรแกรมวชาภมสารสนเทศศาสตร ์
์
ั
ุ
คณะมนษยศาสตรและสงคมศาสตร ์ Faculty of Humanities and Social Sciences
6
