Page 27 - รายงานผลโครงการยุทธศาสตร์มหาวิทยาลัยราชภัฏเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น 2564

ิ
โครงการพฒนาผลตภณฑชมชนทองถ น
ุ
้
ั
ั
์
ิ
์
ั
้
ื
ิ
ผลตภณฑผาทอมอเสนใยกลวยไข บานหนองแสง
้
้
่
้
K A M P H A E N G P H E T R A J A B H A T U N I V E R S I T Y K P R U
่

สภาพปญหา พืนที เปาหมาย กลุมเปาหมาย

้
ั
กลมทอผามดหม บานหนองแสงมความตองการ ตําบลปางมะคา อําเภอขาณวรลกษบร ี กลมทอผามดหม ชมชนบานหนองแสง
ี
้
้
ุ่
ี
่
ุ
ั
ี
ั
้
ุ
้
ุ
ุ่
ั
ั
ี
์
้
ุ่
ิ
ผลตภณฑผาทอท แสดงถงอตลกษณของกลม จงหวดกําแพงเพชร ตําบลปางมะคา อําเภอขาณวรลกษบร ี
์
ึ
ั
ุ
ั
่
ั
ุ
ั
ั
ั
ื
ึ
ั
ั
หรออตลกษณท ส อถงจงหวดกําแพงเพชร จงหวดกําแพงเพชร
ื
์
ี
ั
ั
ิ
ํ
ี
ั
ั
ตวช วด (KPI) วิธีการดาเนนงาน
1. จํานวนผลิตภัณฑ์ชุมชนในพ นที ได้รับการพฒนาและยกระดับ
ั
ื
ื
ื
ผลการดําเนินงาน : จํานวน 1 ผลิตภัณฑ์ คือ ผลิตภัณฑ์ผ้าทอมือเส้นใยกล้วยไข่ ลงพ นที กลุ่มเป าหมายเพ อหาแนวทางการทํางานร่วม
2. จํานวนองค์ความรู้ งานวิจัย นวัตกรรมของอาจารย์หรือนักศึกษาที ดําเนินการ 1 กับผู้ประกอบการ และวิเคราะห์ศักยภาพกลุ่ม
ร่วมกับชุมชน ผลิตภัณฑ์ชุมชน OTOP
ผลการดําเนินงาน : จํานวน 1 องค์ความรู้/นวัตกรรม คือ องค์ความรู้จากงานวิจัย
ั

การผลิตเส้นด้ายจากใยกล้วยไข่ผสมฝาย จัดกิจกรรมส่งเสริมการพฒนาผลิตภัณฑ์ OTOP
3. จํานวนอัตลักษณ์ของท้องถิ นได้รับการอนุรักษ์และยกระดับ 2 และบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ รวมถึงจัดอบรมให้ความรู้
ผลการดําเนินงาน : จํานวน 1 อัตลักษณ์ คือการนําพชอัตลักษณ์ท้องถิ นของ การจัดทําแผนธุรกิจ การบัญชี และการตลาด
ื
จังหวัดกําแพงเพชร คือ กล้วยไข่ ผสานกับภูมิป ญญา งานฝมือด้านการทอผ้า ออนไลน์

มัดหมี ของชุมชนบ้านหนองแสง กลายเป นผลิตภัณฑ์ใหม่ของชุมชน
ั
4. ร้อยละของรายได้ของผู้ประกอบการ/กลุ่มวิสาหกิจชุมชนเพมขึ นหรือลดต้นทุน พฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ OTOP และสถาน
ิ
การผลิตได้ 3 ประกอบการให้เป นไปตามมาตรฐาน
ิ
ผลการดําเนินงาน : รายได้เพมขึ นร้อยละ 100
ั
ั
5. ผลิตภัณฑ์ชุมชนที เข้าร่วมโครงการได้รับการพฒนายกระดับให้มีมาตรฐาน 4 พฒนาบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ และออกแบบ
และคุณภาพที สูงขึ น ตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) และ GMP ผลิตภัณฑ์ชุมชน OTOP
ผลการดําเนินงาน : อยู่ระหว่างการยื นขอมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.)
5 ตรวจวิเคราะห์มาตรฐาน/คุณภาพผลิตภัณฑ์ชุมชน
ิ
ั
กจกรรมการพฒนา ด้วยกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
1. จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื อง การจัดตั งกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ให้กับกลุ่มทอผ้า
พฒนายกระดับผลิตภัณฑ์ให้มีมาตรฐานและคุณภาพที
ั
มัดหมี ชุมชนบ้านหนองแสง ตําบลปางมะค่า อําเภอขาณุวรลักษบุรี จังหวัดกําแพงเพชร
2. ศึกษาดูงานผ้าทอใยกล้วย ณ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มบ้านแสงตะวัน ตําบลกระแชง 6 สูงขึ น ตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน
ั
อําเภอสามโคก จังหวัดปทุมธานี เพ อให้ชุมชนได้เห็นแนวทางในการพฒนากลุ่มและ
ื
ั
แนวทางการทําผ้าทอจากใยกล้วยไข่ 7 กํากับ ติดตาม ประเมินผลและเผยแพร่ประชาสัมพนธ์
3. จัดทําต้นแบบผ้าทอมือใยกล้วยไข่ เพ อถวายสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินี และ
ื
เพ อจัดแสดงในงานพระราชทานปริญญาบัตร แก่บัณฑิตมหาวิทยาลัยราชภัฏ ภาคเหนือ
ื
ประจําป การศึกษา 2559 – 2560
ุ

ปญหาอปสรรค
่
ิ
่
ั
์
ไมสามารถจําหนายผลตภณฑในชวงเทศกาลงาน
่
ั
ั
ประจําป ท งภายในและภายนอกจงหวดได ้
ั
ผลลพธ์
ั
ั

1. ผลิตภัณฑ์ผ้าจากเส้นด้ายใยกล้วยไข่ผสมฝาย ได้รับการพฒนาและยกระดับ

2. ชุมชนได้องค์ความรู้จากงานวิจัยการผลิตเส้นด้ายจากใยกล้วยไข่ผสมฝาย
ื
3. ชุมชนได้นําอัตลักษณ์ของท้องถิ น ไปใช้ในการยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชน โดยนําพช
สัญลักษณ์ท้องถิ นของจังหวัดกําแพงเพชร คือ กล้วยไข่ ผสานกับภูมิป ญญา งานฝมือ

ด้านการทอผ้ามัดหมี ของชุมชน บ้านหนองแสง กลายเป นผลิตภัณฑ์ใหม่ของชุมชน สร้าง
รายได้และสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ที สื อถึงอัตลักษณ์ ของจังหวัดกําแพงเพชรได้เป นอย่างดี
4. รายได้ของกลุ่มผลิตภัณฑ์ก่อนยกระดับ จํานวน 15,000 บาท รายได้ของผลิตภัณฑ์
ิ
ชุมชนหลังยกระดับ 30,000 บาท รายได้เพมขึ นร้อยละ 100
5. ผลิตภัณฑ์ชุมชนได้รับการพฒนายกระดับให้มีมาตรฐานและคุณภาพที สูงขึ น โดยอยู่
ั
ระหว่างการยื นขอมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.)
ั
ั
สานกบรการวชาการและจดหารายได ้ Center of academic service and raising revenue
ํ
ิ
ิ
17